编者按：跟着广东春茶陆续上市，南边农村报茶行宇宙IP茶煲和阿茶化身“粤茶保举官”，为环球推介广东好茶。即日起，“粤韵茶铺”将在每周二、周四开张营业，每期上线一款南粤名茶并附采购指南，敬请温雅！
“乌龙茶、红茶、绿茶都有了，接下来要保举什么茶呢？”阿茶翻阅着《粤韵茶铺十分企划书》自言自语说念。
这时，茶煲灵光一闪：“韶关白茶！这但是茶圣陆羽、乾隆天子都招供的好茶！环球一定会可爱的。”话音刚落，茶煲冲泡起了韶关白茶，崭新的兰花香气扑面而来。
中枢产区
韶关仁化、乐昌过甚相近地区是广东白茶的主产地。地处南岭山脉南麓，韶关被誉为华南最大的再活泼力基地、自然基因库和珠江三角洲的生态樊篱，中枢产茶区山崇岭峻，潸潸缭绕。
历史趣闻
杭州福星工贸有限公司唐朝，“茶圣”陆羽与韶关结下茶缘，在《茶经》中写下：“南岭茶生福州、建州、韶州、象州……，通常得之， 首页-晨俊玉锁具有限公司其味极佳。”如今，首页-盛 安奥门窗有限公司在乐昌西石山洞洞壁， 深圳市瑞能通电子有限公司仍有其题的“枢室”二字。
当地据说，夏天游江南中暑大病不起的乾隆，喝了韶关白毛茶熬成的浓茶汤后痊可，于是盛赞“神、奇、妙”。韶关茶也一度成为朝廷贡品，被当地东说念主戏称为“天子茶”。
品性特征
韶关白茶最具特点的所以白毛茶为原料制作，芽头肥大、白毫密披、内含物资丰富，玩具设计味说念鲜濡爽口，有自然兰香蜜韵。饮上一口，似将丹霞春色揽于舌尖，茶中蕴涵诗意。
制作工序
韶关白茶不炒不揉，保留了茶叶原有幽香，以洗尽铅华、通衢至简而立名。采下的鲜叶当然萎凋，曝晒至七大约干时，再用文火迟缓烘干，随后进行拣剔、复火等工序。
冲泡活动
韶关白茶的香气、口感、功效会跟着保藏技艺发生变化，在民间也素有“一年茶，三年药，七年宝”的说法。
用保温杯或加盖大茶杯饮用，以80-85℃水温长技艺浸泡，随喝随加水；用盖碗、茶壶冲泡时，以100℃水温先注入公道杯，再注入茶壶或盖碗沏茶（此时水温约90-95℃）。
选购重心
白茶因采制法式条件的不同，分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四个等第和类别。其中，白毫银针因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，采摘期只好5-7天，量少而珍，是白茶中的精品。
保举茶企（来自韶关发布，名次不分先后）
广东王人民农林科技有限职守公司
乐昌市沿溪山茶场有限公司
上海仲谋国际贸易有限公司广东大广行生态农业有限公司
乐昌市兴运好意思东说念主茶业有限公司
广东雪花岩茶业有限公司
韶关市曲江罗坑猴采红茶业有限公司
韶关市大窝茶业有限公司
广东仙塘红茶业有限公司
广东仙露茗珠茶业有限公司
罗坑茶厂
乳源瑶族自治县华瑶茶叶有限公司
乳源瑶族自治县三山家庭农场
乳源瑶族自治县茗溪家庭农场
乳源瑶族自治县深洞茶叶陶冶专科调和社
仁化县红山镇富农茶叶专科调和社
仁化县红丹舒茶业有限公司
仁化县烟竹村黄岭嶂茶叶农民专科调和社
翁源珠江源生态茶场胜龙名茶基地
翁源县七仙子生态茶场
新丰县大丰不雅光自在农场
新丰县丰正生态农业有限公司
新丰县黄磜茶峒龙潭茶业农民专科调和社
南雄市山与山间生态农业概述设置有限公司
始兴县亚历亨茶叶有限公司
始兴县车八岭茶业有限公司
有货售？思尝鲜？
接待加入“粤韵茶铺”一样群
茶煲和阿茶在此辅导：
生意需严慎，走动先甄别
【记者】伍咏言
【起原】南边农村报 南边+